Proszek białka serwatkowego
Białko, o którym mowa w treningu kulturystycznym, zasadniczo odnosi się do białka serwatki. Białko serwatki pochodzi z mleka, z czego 87% stanowi woda w składzie mleka, a 13% to ciało stałe piersi. W ciałach stałych mleka, 27% to białko mleka, tylko 20% białka mleka to białko serwatki, pozostałe 80% to kazeina, więc białko serwatki w zawartości mleka wynosi tylko 0,7%. Tutaj chcielibyśmy przypomnieć entuzjastom kulturystyki, nie widzimy, że 100% białek serwatkowych błędnie uważa się za zawartość białka 100%, tutaj 100% odnosi się do 100% ekstrahowanego z mleka.
Białko serwatkowe jest bardzo pomocne w wzroście mięśni, w którym aminokwasy o rozgałęzionych łańcuchach mogą wywierać działanie anaboliczne i antykataboliczne na mięśnie. Kulturyści potrzebują białka bez względu na masę mięśniową i linie mięśniowe, zwłaszcza po treningu o wysokiej intensywności, a do naprawy uszkodzonych włókien mięśniowych potrzeba więcej białka. Białko serwatkowe jest łatwiejsze do wchłonięcia i trawienia i szybko zostanie przetransportowane do krwioobiegu w postaci aminokwasów. Im szybciej białko się wchłania, tym szybciej zanika rozkład efektu metabolicznego spowodowanego treningiem siłowym. To dlatego białko serwatkowe zawsze było preferowane przez kulturystów.
Matryca powolnego uwalniania
białko w proszku Przed wyjaśnieniem tego typu białka musimy najpierw zrozumieć dwa słowa, po pierwsze, „powolne uwalnianie”, powolne uwalnianie odnosi się do ciągłego uwalniania, tak aby zapewnić stabilność cukru we krwi, aby zapewnić przepływ amin kwasy we krwi stabilne. Drugim jest „Matrix”, nie uważamy za bardzo tajemnicze, w rzeczywistości, połączenie, takie jak 6 ciężkich białek macierzy, wskazujące, że białko jest kombinacją 6 różnych białek.
Różne rodzaje białek uwalniają się z różnymi prędkościami, wykorzystując ich właściwości do mieszania ich w proszek białek matrycowych o powolnym uwalnianiu, co ma tę zaletę, że dostarcza organizmowi białka potrzebnego do syntezy mięśni przez pewien okres czasu, bardziej zgodnie z potrzeba wzrostu mięśni.
Proszek białka złożonego
Koncepcja badań i rozwoju białek złożonych polega na tym, aby umożliwić żywieniu szybkie wchodzenie w mięśnie po treningu. Dzięki pewnej ilości matrycy węglowodanowej i większej absorpcji składniki syntezy, a niektóre nawet wykorzystują nanotechnologię, dzięki czemu ten rodzaj białka jest bardziej ukierunkowany. Węglowodany mogą szybko zwiększać insulinę po treningu, pozwalając na przepływ większej ilości białka do mięśni, aby wspomóc syntezę mięśni.